Episodios de intoxicación diarreogénica asociados a proliferaciones de Dinophysis: certezas e incertidumbres.

Abstract

Varias especies de dinoflagelados del género Dinophysisproducen toxinas lipofílicas (okadaiatos, pectenotoxinas) que son acumuladas por los bivalvos filtradores. Estos episodios crónicos de acumulación de toxinas por encima del nivel de regulación establecido por directivas de la UE dan lugar a prolongados cierres de extracción y a considerables pérdidas económicas al sector mejillonero y maricultor. En este trabajo se revisan los trabajos realizados en torno a las principales especies de Dinophysisen Galicia, y las principales cuestiones pendientes de solución.