Browsing by Author "Martínez-Frutos, I. (Inmaculada)"

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Conocimiento objetivo y subjetivo de los consumidores españoles sobre el pescado

Claret, A. (Anna); Guerrero, L. (Luis); Grau, A. (Amalia); Martínez-Frutos, I. (Inmaculada); Rincón, L. (Laura); [et al.] (2011)
Consumer preferences for sea fish using conjoint analysis: Exploratory study of the importance of country of origin, obtaining method, storage conditions and purchasing price

Claret, A. (Anna); Guerrero, L. (Luis); Aguirre, E. (Enaitz); Rincón, L. (Laura); Hernández, M.D. (María Dolores); [et al.] (2012)
Consumers' beliefs about farmed and wild sea fish

Claret, A. (Anna); Guerrero, L. (Luis); Peleteiro-Alonso, J.B. (José Benito); Ginés, R. (Rafael); Grau, A. (Amalia); [et al.] (2011)